dinsdag 21 februari 2012

´Zoet After Carnaval Ontbijt´



2 personen

6 eieren
Boter
Scheut room
2 theelepels bruine basterd suiker
2 theelepels kaneel
1 kleine appel, geschaaft

4 tot 6 plakken rozijnenbrood (geen krentenbrood!)

Alle ingrediënten mengen in een platte schaal.  Plakken rozijnenbrood in het eimengsel leggen en laten volzuigen.
Koekenpan met boter verhitten en de plakken rozijnenbrood op zacht tot middelhoog vuur bruin bakken.
De appel kun je ook in plakken snijden en in een aparte koekenpan even om en om bruin bakken en bovenop de wentelteefjes serveren.

Tip:
Rooster rozijnenbrood (dus geen krentenbrood) in een broodrooster en besmeer met Gezouten boter!!

Heerlijk!
Annemieke

Geen opmerkingen:

Een reactie posten